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新式茶飲奏響茶香“變奏曲”

2025年07月23日 11:26:36 | 作者:樊成柱 來源:黃山在線
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屯溪河街的“壹葫茶”店,店員在打包中藥茶飲

屯溪區(qū)黎陽in巷齊物論茶,一杯杯新式茶飲于店員手中魔術(shù)般呈現(xiàn)

屯溪區(qū)一處茶空間,顧客以茶代酒,共享時(shí)光

這款“宮崎駿的夏天”很受歡迎

冷泡茶“玉荷祁紅”

一位外國友人在祁紅非遺手工坊品味茶韻

當(dāng)下,在黃山市各地的街巷間,新式茶飲正受到越來越多消費(fèi)者青睞。

走進(jìn)屯溪黎陽in巷的齊物論茶,草莓、橙子等新鮮水果與傳統(tǒng)茶葉的跨界組合令人眼前一亮。店員們用專業(yè)器具精心調(diào)制出的“浮奈花”等爆款茶飲,深受市民與游客的追捧。店主蔡媛媛介紹,新中式茶飲是對傳統(tǒng)飲茶方式的創(chuàng)新探索,像“一抹春”等新品上線后持續(xù)熱銷。

在祁門縣的祁紅非遺手工坊,一場跨越國界的茶文化鑒賞活動(dòng)正在進(jìn)行。來自德國、匈牙利、泰國等多個(gè)國家的參加2025年安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究與文化體驗(yàn)國際暑期學(xué)校項(xiàng)目的外籍學(xué)生,循著“祁門香”的獨(dú)特韻味深入探尋祁門紅茶的奧秘,紛紛感嘆“不虛此行”。

屯溪河街的“壹葫茶”則另辟蹊徑,將新安醫(yī)學(xué)與黃山茶文化巧妙融合,推出“逍遙樂”等養(yǎng)生茶飲,生動(dòng)詮釋了藥食同源的理念。主理人胡賢表示,店鋪產(chǎn)品既保留傳統(tǒng)茶飲工藝精髓,又融入現(xiàn)代食品創(chuàng)新成果,通過定制化服務(wù)讓顧客感受健康養(yǎng)生的魅力。

從時(shí)尚創(chuàng)新到文化傳承,從健康養(yǎng)生到國際傳播,新式茶飲正為黃山茶文化添上多元而獨(dú)特的嶄新注腳。

值班編輯:程子洋

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