8月15日下午,由安徽省茶業協會聯合安徽日報報業集團徽商傳媒共同策劃、主辦的2025“皖美徽茶縣長說”系列宣傳推介活動拉開帷幕,旨在為弘揚徽茶文化,講好徽茶故事,展現安徽各產茶縣的特色優勢和發展活力。
啟動儀式當天,歙縣人民政府副縣長程偉走進安徽日報報業集團演播室,化身“首席推薦官”,分享了歙茶產業融合發展的經驗,講述歙茶背后的山水人文與富民實踐。
歙縣人民政府副縣長程偉接受專訪
說到歙茶,香氣撲鼻而來。中國十大歷史名茶——黃山毛峰、中國扁形茶鼻祖——大方茶,歙縣滴水香、黃山白茶、歙縣珠蘭花茶、歙州紅茶等一眾名茶讓歙縣聲名在外。2024年,歙縣徽茶、中藥、養殖、林特、農旅鄉愁、數字鄉村等“六業”綜合產值達256億元,其中茶產業超百億元,在黃山市3區4縣中位列第1。
“千年茶脈見證徽商傳奇,生態鐵律構筑綠色防線,精耕品質打響歙茶品牌,茶旅新章破解融合密鑰,三馬齊驅繪就歙茶藍圖!”對于歙茶產業發展,程偉如數家珍,“歙縣的每一片茶葉,都飽含著山水的靈氣,承載著厚重的文化,更寄托著歙縣人民對美好生活的向往和奮斗。”
歙縣棠樾牌坊群
站在“十四五”收官與“十五五”開局這一重要節點,歙縣又將如何書寫茶產業發展助力鄉村振興這篇大文章呢?程偉如是作答:歙縣將以茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌為核心,錨定“名優茶樹品牌、大宗綠茶擴產能、新式茶飲增價值”三駕馬車,跑出歙縣茶產業提質增效的“加速度”,為鄉村振興注入更強動能。
歙縣梯地茶園
名優茶是歙縣的“金字招牌”和產業升級的“排頭兵”,“十五五”期間打造具有高知名度、美譽度和市場價值的歙茶品牌,提升產品檔次和附加值是驅動茶產業發展的第一輛“馬車”。
加強歙茶區域公用品牌建設的同時,講好歙茶的歷史、文化、生態故事,提升品牌文化內涵;同時鼓勵企業結合徽文化等地域特色打造自主品牌,做好綠色食品、特質農品、皖美農品、名特優新農產品等品牌申報工作,讓“歙采繽紛”的歙茶出圈更破圈。
大宗綠茶是出口創匯的“主力軍”,更是穩就業、保增收的“壓艙石”,也是歙縣推動茶產業發展的第二輛“馬車”。歙縣將從基地、加工、市場三端發力,全面提升產能與效益。
新式茶飲
同時,歙縣將在新式茶飲賽道加大騰挪力度,依托優勢農產品,如黃山毛峰、滴水香、大方茶等茶葉品類,三潭枇杷、黃山貢菊、三口柑桔、上豐雪梨、綠萼梅等特色花果資源,歙縣將深入研究年輕消費群體的口味偏好、健康需求和消費場景,以“茶+菊+果”復合調配為核心,持續開發更多茶菊果綠色功能性飲品。
徽州古城茶藝
歙茶,是文化的瑰寶,是生態的典范,是產業的引擎。當前,歙縣正以“三茶”統籌為指引,在傳承中創新,在發展中前行,讓歙茶在歷經千年積淀后擘畫新的篇章。
值班編輯:桂陽