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“你耕田來我織布，我挑水來你澆園。”黃梅戲《天仙配》中男耕女織的生活，一直為人們所傳誦，從唐朝開始，黃山區新豐鄉豐溪村的村民就一直過著這樣的生活。從傳統紡車、木織機，到19世紀的無梭織機，再到如今的機器化大生產，歷經千年的植桑養蠶，在機器的轟鳴聲中，織出村民多彩的新生活。
曾經：家家戶戶把蠶養
豐溪村位于新豐鄉東面，與宣城市涇縣包合鄉和桃花潭鎮毗鄰，是通往涇縣桃花潭鎮的要道，境內有太平湖景區，位于三個4A級景區的中心點。
水稻、養蠶和林木是豐溪村民的主要經濟來源。豐溪村養蠶歷史悠久，歷來是皖南蠶桑生產重點產區之一。唐大歷（766-779）年間，復置太平縣以前，境內屬涇縣西南鄉。據《涇縣志》載，涇之西南鄉為繭絲主要集中產區。唐大中（847-859）年間，有詩云“尋街聽繭繅”，記述蠶桑生產盛況。至元代，蠶桑生產因稅額奇重而逐漸衰落。明初輕賦省斂，獎勵發展農桑，則又呈“女勤紡績，蠶桑居室”盛況。清同治（1862-1874）年間，隨著國外白絲需求量增大，清政府向國外輸出白絲量逐年增加。光緒二年（1876），蕪湖辟為通商口岸后，白絲出口量不斷上升。新豐境域地近蕪湖，有便利水上運輸，由此，極大地刺激了鄉境蠶桑生產。鄉境幾乎家家戶戶養蠶繅絲，進入蠶桑生產鼎盛時期。
太平縣為當時皖南經蕪湖海關出口白絲4個主要縣份之一，而新豐鄉境則是縣境蠶絲重點集中產區。光緒后期，新豐鄉王晉三在上海開設絲號，注冊“龍鳳牌”商標，蠶絲出口日本、印度等國。民國27年（1938）以后，由于白絲外銷受阻，蠶桑生產急趨衰落，繭絲生產更趨蕭條。民國后期，戰爭連年，大片桑園荒蕪，農戶養蠶銳減，產量下降，蠶絲生產每況愈下。至1949年，鄉境僅有少數農戶房前屋后留有零星桑樹，養蠶繅絲農戶則更少。
新中國成立后，人民政府積極扶持蠶桑生產，使蠶桑生產逐步得到恢復和發展。1989年，新豐鄉黨委、政府作出“加快發展以蠶桑為龍頭的開發性農業，振興新豐經濟”的決定。此后，全鄉蠶桑生產逐步走上規模化、集約化、產業化發展之路，成為發展鄉鎮經濟主導產業。
豐溪村的蠶桑真正發展起來，得益于國家“十一五”期間的“東桑西移”計劃，逐步將我國蠶繭產區從東部地區向西部地區轉移，鼓勵我國傳統優勢產業，并劃撥專項資金，發放蠶苗補助。一時間，村民們家家戶戶重新恢復桑蠶養殖，全村500多戶，90%以上開始養蠶，全村經濟70%來自于養蠶。
如今：桑旅融合促增收
豐溪村村委會主任王國勝是村中較早一批開始養蠶的。據他介紹，最鼎盛時期，村民們養春、夏、秋三季蠶。隨著務工收入成為家庭經濟收入支柱，村中勞動力漸漸流失，村民們的養蠶積極性逐年遞減。2006年開始，養蠶戶數明顯減少，養蠶數量也隨之減少，原來的三季蠶，變為春季一季蠶。
2016年，隨著豐溪村一村一品——“桑蠶”特色村的提出，當地政府決定重新發展桑蠶這一特色產業，打出“一靜一動”兩張牌。
恰好此時，村中一棟清代末年老屋在村兩委的努力下，完成置換，并利用美麗鄉村建設的專項資金，斥資100多萬元進行修繕。與此同時，當地政府得知屯溪有一蠶桑博物館面臨倒閉，于是，村干部一行將其中的一些重要物件收集并搬進這棟民宅，并征集村民家中的蠶桑養殖老物件，成立蠶桑文化館。展館占地面積約300平方米，布展面積200平方米，館內設有主展廳和種桑室、養蠶室、紡織室、產品室四個小展廳。圍繞“蠶桑文化”主題，重點陳列當地農民種桑養蠶的手工工具和以蠶桑為原料生產制作的蠶桑制品，展廳內有紡織車、木織機、蠶匾、蠶架、草籠、蠶絲被等30余件展品，既是展示當地蠶桑文化的窗口，也是游客必到的景點之一。
單獨依靠養蠶的收入畢竟有限，結合周邊幾個景區的旅游資源優勢，當地政府決定成立豐溪蠶桑合作社，建立蠶桑基地300畝，發展養蠶農戶192戶。從2016年開始，村兩委相繼流轉300多畝荒山，打造桑葚采摘園，第二年就為村集體增加13萬余元的收入。蠶桑種植面積從豐溪村迅速推廣到全鄉，蠶桑品種也從單一的老品種發展到5個品種。目前，全鄉蠶桑種植面積達3000多畝，通過舉辦桑果文化節，當地的旅游名氣迅速打響。2018年，第二屆桑果文化節累計吸引8000多游客觀光采摘。
“除去養蠶的收入，平均每畝桑園還能有2000-3000元的桑葚采摘收入，提高了農民種桑養蠶的積極性。”王國勝說，如今，在桑果成熟期，家家戶戶都會開放桑園采摘，當地的采摘游逐漸興起。
王多根的江左眉山家庭農場是村中最大的家庭農場，原本做瓦工的王多根看著村中拋荒的田地越來越多，兒子王成也大學畢業，面臨擇業。作為村民組組長，王多根覺得村中的蠶桑有發展空間，便鼓勵兒子和他一同創業。2016年，王多根流轉340多畝土地，投入80多萬元，開始籌建家庭農場。高山種桑樹，低山種水稻，稻田里放養稻田鴨、稻田龍蝦，桑樹下養殖桑果雞和桑果鴨，王多根與兒子的立體農場逐步成型。王多根負責地里田間的種植，兒子負責銷售和宣傳，2017年，游客大批量前來采摘，王成在網上將自家的鴨子、老母雞、土雞蛋以及龍蝦等外銷，父子倆獲得23萬元的純收入，他們的家庭農場也被評為“黃山市示范家庭農場”。
據統計，除了桑果采摘收入，2018年，該鄉養蠶500多盒，蠶繭產量近25噸，產值近100余萬元。
未來：破繭成蝶應有時
蠶的一生由蠶卵裂變成胚胎，再發育成幼蟲，然后經歷一次次蛻皮，到最后變成熟蠶，停止食桑，開始吐絲結繭，最后化蛹成蝶。“春蠶到死絲方盡”，這是人類對蠶最美好最貼切的贊譽。據統計，一只蠶吐絲可達1500-3000米，而豐溪村也像一只成長的蠶蛹，等待破繭成蝶的時刻。
在當地唯一一家蠶繭加工廠——福坤繭絲棉有限公司，干凈敞亮的的廠房內，工人們正忙碌地挑揀收上來的蠶繭。
“今年我們廠收了12.5萬公斤的蠶繭，主要用于加工蠶絲被、高級蠶絲和飼料，預計銷售額達2200多萬元。”福坤繭絲棉有限公司負責人沈福水介紹。2011年，他來到黃山區新豐鄉收購原來的老廠房開始投資辦廠，2012年正式生產，現有員工50人，均來自本鄉。目前，全鄉的蠶繭幾乎全被該廠收購，然而，因為生產需要，新豐鄉本地的蠶繭只占到該廠生產原料的40%，另外60%需從外地收購。
蠶絲原料供不應求，為此，當地政府積極鼓勵村民種桑養蠶，對一季養蠶5張以上的蠶農給予每張20元的補助，5張以下給予每張10元的補助，對方格蔟繭給予每百公斤400元的政策性補助，2017年，新豐鄉政府共發放蠶種補助資金6382.5元。同時，新豐鄉還積極與安農大農科院開展緊密合作，舉辦蠶桑養殖技術培訓班3期，培訓蠶農400余人次，發放桑園四季管理要點宣傳單頁，提高蠶農飼養水平。
為將豐溪村的蠶桑文化推廣開來，該鄉在包括豐溪村在內的4個村設立5個專門的農事宣傳欄，將養蠶植桑的新技術新經驗新政策張貼公示，利用微信、微博等平臺促進宣傳效果。創新產業融合，大力發展“農業+旅游”，推動蠶桑旅游聯動發展，促進一三產業快速融合。以“村集體經濟+新型經營主體”的方式形成強大合力，推動擴大蠶桑產業規模，鼓勵江左眉山等本土農業企業對桑葚、桑葉、蠶繭等產品進行深加工，開發出一批具有品牌號召力的桑葚酒、桑葚膏、桑葉茶等蠶桑產品，以“電商+蠶桑”等方式積極擴大蠶桑品牌影響力。
責任編輯：余佳維
