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從農(nóng)田到餐桌強(qiáng)化監(jiān)管 全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好

2025年09月22日 10:57:18 | 作者:談娜 來(lái)源:黃山在線
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9月17日上午,記者從市政府新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,今年以來(lái),市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,完善食品安全責(zé)任體系,強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管,推進(jìn)食品安全社會(huì)共治,守穩(wěn)筑牢從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。

強(qiáng)化生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。市市場(chǎng)監(jiān)管局著力提升監(jiān)管質(zhì)效,持續(xù)推行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類管理,開(kāi)展日常檢查、“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”檢查及“下沉式”暗訪檢查,大力推進(jìn)“可視化+AI”監(jiān)管;嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,整治突出隱患問(wèn)題,開(kāi)展代用茶、食用植物油、肉制品等重點(diǎn)產(chǎn)品重點(diǎn)區(qū)域?qū)m?xiàng)整治;持續(xù)開(kāi)展“一市一品”質(zhì)量安全提升行動(dòng),培育第二批“食安名坊”,推進(jìn)“小個(gè)專”黨建全國(guó)試點(diǎn)工作,打造“紅領(lǐng)食安”品牌。

強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。市市場(chǎng)監(jiān)管局全力保障食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全,開(kāi)展重點(diǎn)問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治、農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)、冷凍冷藏肉類及制品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治;強(qiáng)化食品銷售風(fēng)險(xiǎn)防控,對(duì)大中型食品銷售企業(yè)實(shí)現(xiàn)非現(xiàn)場(chǎng)可視化監(jiān)管,開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生整治行動(dòng)。

強(qiáng)化餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管。市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育等五部門(mén)開(kāi)展春秋季開(kāi)學(xué)期間學(xué)校食品安全隱患排查工作,推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查,守牢校園食品安全底線。以無(wú)堂食外賣為重點(diǎn)核查入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者合規(guī)經(jīng)營(yíng)情況,開(kāi)展連鎖餐飲食品安全監(jiān)督檢查,壓實(shí)平臺(tái)外賣、連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)責(zé)任。

強(qiáng)化食品安全抽檢監(jiān)測(cè)。市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展元旦春節(jié)、校園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、農(nóng)村地區(qū)、食用植物油等食品安全專項(xiàng)抽檢,發(fā)布春節(jié)期間、五一期間、夏季等食品安全消費(fèi)提示,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控。按月開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”暨“百姓點(diǎn)檢日”活動(dòng),廣大群眾的食品安全參與度、滿意度持續(xù)提升。

嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品消費(fèi)維權(quán)、違法犯罪行為的防范治理,以2025“守護(hù)消費(fèi)”鐵拳行動(dòng)為統(tǒng)領(lǐng),積極開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品、肉制品專項(xiàng)整治等行動(dòng),嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法行為。截至今年8月底,全市共查辦食品案件541件,已全部辦結(jié)。


值班編輯:王婧

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